お祝い事やサプライズディナーにぜひ行ってほしいレストラン
イタリアンコースが食べたくなったらここです。
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マグリットさんです。
手作りプレートがなんとも可愛らしい!
階段を上った右側にお店の扉があります。
リストランティーノ マグリット
前回訪れたのが、1か月前。
何かしらお祝い事を作り、ほぼ毎月うかがっています
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とても人気のあるお店なので、今回も前月から予約を入れていました。
メニュー
今回も予約したメニューはこちら。
☆シェフお任せフルコース※要予約
・最初の一皿
・前菜三種の盛り合わせ
・本日のスープ
・本日のパスタ
・本日のお魚料理
・お口直しのシャーベット
・国産サーロインステーキ
・季節の野菜添え
・本日のデザート
・珈琲または紅茶 8,250円(税込)
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本日のお花です
テーブルはいつも季節のお花が飾ってあります。
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ディナーはいつもタキシード型のテーブルナプキンが用意されています。
しかも立体型になっています。
そして今更ながら、今回初めて気づいたのが・・・
赤いリボンが¨パスタ¨で作られているのです。
上手に作ってありますよね。
今回初めてカクテルを注文してみました。
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▷スクリュードライバー 660円(税込)
(ウォッカ+オレンジジュース)
あまりお酒に強くない私ですが、飲みやすいです。
一口目はアルコールが入っているか分からないくらい甘酸っぱいオレンジの味ですが、半分ほど飲み終えたところで酔いが回ってきて「やっぱしアルコールが入ってるんだな」と自覚しました
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▷本日のアミューズ 季節の野菜と冷たいバーニャカウダソース
小さい植木鉢に入っている野菜たちは、スティックセニョール・パプリカ・ワサビ菜?・キュウリ・人参、アスパラ・二十日大根と右奥の紫の葉の名前はわかりません
新鮮なお野菜は、クセもなく美味しいです。
マグリットさんのインスタに¨食用花が入荷しました¨って以前書いてあったけど、このお花も食べれるのかしら。
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▷前菜三種の盛り合わせ
・牛肉とじゃがいものマセドラーヌ(マヨネーズと野菜のソース)
・マグロのセビーチェ(ライム風味のマリネ)
・イタリアン風野菜のマリネ
牛肉が前菜で盛り付けられているなんて豪華ですよね
マグロとほど良い酸味のライムが美味しいです。
野菜は¨カリフラワー・ブロッコリー・ズッキーニ・パプリカ・ニンジン・さつまいも・キュウリ・なす・オニオン(シャレた言い方してみました)って10種類も入っています!!
いつも前菜の器や盛り付けには、癒されています♡
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▷本日のパン ガーリックパン・レーズンパン
オリーブオイルに付けて食べます。
このパンもとっても美味しいのです。
自家製なのかしら・・・
今度聞いてみようと思います
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▷本日のスープ ビシソワーズ
冷製じゃがいものスープ (ビーツのソースとオリーブオイルとコンソメジュレ)
いつもいただくスープですが、じゃがいも感はそこまでなく、まろやかな冷たいスープです。
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▷本日のパスタ 冷製明太子と○○プロットのクリームパスタ(聞き取れませんでした(-_-;))
冷製の明太子は初めてです。
クリームパスタだけど、あっさりしていて食べやすいです。
(お腹がいっぱいになってきました)
まだまだ中盤ですよー
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▷本日のお魚 真鯛とフレッシュトマトの香草パン粉焼き
真鯛はしっとりしていて美味しいです。
真鯛の下にほうれん草が敷いてあります。
バルサミコ酢もとても合います。
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▷本日のシャーベット カシスのシャーベット
この甘酸っぱさが大好きです!
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▷本日のお肉 国産牛のサーロインステーキ シャリアピンソース
柔らかくて甘みのあるお肉に玉ねぎソースが良く合います。
何回食べても食べ飽きないですね
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▷本日のデザート アメリカンチェリーのフレジュ・パインのパンナコッタ
フレジュは三層になっています。
中にも大きいチェリーが入っていました。
甘さも控え目で美味しいです。
パインのパンナコッタは初めてです。
上にあるシャーベットもパインかな。
サッパリしています。
(もう苦しくて何も食べれません…)
地図
〒385-0022 長野県佐久市岩村田稲荷町618 マルスビル2F
電話番号:0267-77-7197
営業時間:【ランチ】11時30分~14時
【Dinner】17時30分~21時
定休日:水曜日
駐車場:有り(10台まで)
WEB:https://www.slow-style.com/gourmet/ristorantino-magritte/
最後に・・・
今回も、シェフお任せコースにしましたが、毎回見た目も味も大満足で¨幸せ気分¨MAXになります
量も多いので小食の方ですと、デザートまでたどり着けないかもしれませんが、サプライズで招待すると、喜ばれること間違いないです
ごちそうさまでした♡