鶏匠庵 白鳥荘
名古屋市にある鶏肉卸業を営む¨鳥重グループ¨が、この岐阜県白鳥町で奥美濃古地鶏を育て、お米や野菜も生産し提供しているお店です。
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古民家をリノベーションしたようで立派な門は、敷居が高そうに見えます。
玄関引き戸を開けると年配のウエイターさんが笑顔で迎えてくださいます。
とても感じがいいです
靴を脱いで入るスタイルです。
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アンティーク調の待合部屋へ案内され、外観とのギャップに思わずビックリです。
空いていたせいか5分もしない内に、個室の4人テーブル部屋へ案内していただきました。
大部屋に各テーブル席と個室があるようです。
メニュー
釜焚きご飯と九桝御膳 3,300円
炙り鶏のひつまぶし(小鉢・香物・汁物・デザート付) 松2,500円 竹2,200円
黄金の親子丼(小鉢・香物・汁物・デザート付) 松1,900円 竹1,600円
鶏匠庵セット(親子丼ハーフ・蕎麦(かけorせいろ)天使の唐揚げ・デザート付) 2,200円
ふわふわ天使の唐揚げ御膳(小鉢・香物・汁物・デザート付) 1,600円
こだわり玉子のだし巻き御膳(小鉢・香物・汁物・デザート付) 1,600円
温かいお蕎麦・・・かけそば 1,100円・天そば 2,300円・鶏南蛮蕎麦 2,200円 (各五目稲荷・小鉢・デザート付)
冷たいお蕎麦・・・せいろ 1,100円・天せいろ 2,300円・鶏せいろ 2,000円(各五目稲荷・小鉢・デザート付)
【要予約2名より】地鶏鍋/味噌すき焼き(前菜3種・逸品料理・釜炊きご飯・デザート) 6,500円
【要予約2名より】地鶏鍋/水炊き(前菜3種・逸品料理・雑炊・デザート) 5,500円
料理長おまかせコース※コース内容は予約確認 5,000円~
他単品メニュー、お持ち帰りあり
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地どりだけではなく、お蕎麦もあります。
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御膳・丼・鍋・コース料理と単品からコースまで幅広いです。
※鍋やコースは要予約です。
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▷黄金の親子丼(小鉢・香物・汁物・デザート付)
松:1,900円
竹:1,600円←こちらをチョイス
金額の差は、鶏の量だそうです。
とろ~り親子丼の登場です。
「わぁ、美味しそう!」
思わず声にしたら、先ほどのウエイターさんが
「美味しそうですよね!」と。笑
(食べたことありますよね?)
トロトロたまごの中に鶏肉がゴロゴロしてます。
ん?んん?この鶏肉、炙ってあります。
とろとろたまごの焼き鳥丼!?
(薄味が好みですがちょっと濃い目です)
ご飯とたまごの割合はちょうど良く、たまごとご飯を一緒に食べて終わっていく感じです。
お吸い物は鶏ダシの味がはっきりとしていて美味しいです。
香物小鉢は、梅と鮭?とネギのヌタかな。
(これも濃いめの味です)
デザートはカステラと苺とホイップが付いてます。
この間にもウエイターさんが、時々お茶のおかわりの声をかけにきてくださいます
地図
〒501-5115 岐阜県郡上市白鳥町恩地566
電話番号:0575-84-1055
営業時間:【ランチ】11:00~14:30 (L.O 14:00)
【ディナー】17:00~22:00 (L.O 21:30)
定休日:毎週月曜日(但し祝祭日の場合は翌火曜日) ※冬季は休業
最後に・・・
こちらのお店は会計にクレジットカードが使えます。
あのウエイターさんが会計中に靴を出してくださいます。
あの紳士的なウエイターさんと紳士的な年配の板前さん?に見送られ外に出ました。
旅先でこのような方々にお逢いすると清々しい気分になりますね。
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テラス席が4席あります。
今の季節ならテラスでもいいですね。
ここならペットもOKだそうです
ごちそうさまでした!